Les cacahuètes, originaires d’Amérique du Sud, ont parcouru un long chemin depuis leur découverte. Utilisées à l’origine par les peuples indigènes pour leurs propriétés nutritionnelles et médicinales, elles ont évolué … Read More « L’évolution de l’utilisation culinaire et industrielle des cacahuètes au fil des siècles »
